bob多特蒙德

（通讯员 冯友达）3月10日，bob多特蒙德后勤管理处（后勤集团）、医管办（校医院）召开2023年春季食品与饮用水安全工作会议。

校医管办食品卫生公共科科长陈亚娟传达了3月8日长沙市卫健委对bob多特蒙德二次供水卫生的监督意见，并表示学校二次供水公司要认真落实清洗消毒及水质监测工作，妥善保管相应记录以备查。

后勤管理处质量监督科科长冯友达汇报了2023年2月食安检查结果，并表示食安检查联合工作组后续将加大对学校各供餐单位的监管力度。

后勤管理处（后勤集团）副处长（副总经理）谢栋材带领参会人员学习了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（第60号令）。他表示，各个供餐单位要建立健全企业食品安全主体责任体系、严格落实“日管控、周排查、月调度”制度并建好“每日检查记录、每周排查治理报告、每月调度会议纪要”三本台账。

医管办（校医院）主任（院长）周国强对各供餐单位及学校二次供水公司工作人员提出了两点要求：一是要高度重视食品与饮用水安全问题；二是要重视台账记录、食品留样、食品添加剂、职工健康日监测等问题。他表示，大家要有底线思维和忧患意识，要守住食品安全底线，不碰食品安全红线。

后勤管理处（后勤集团）处长（总经理）黄智勇关于bob多特蒙德食品与饮用水安全工作提出四点要求：一是要把食品安全责任扛在肩上，落实层级责任制和精细化管理；二是要把食品安全要求落实到手上，进一步建立健全的制度机制，查漏补缺并确定更高的目标；三是要把食品安全考核深入到各环节，进一步加大监督监管力度，加强监督队伍建设；四是要把食品安全与制止餐饮浪费结合起来，进一步推动智慧后勤建设。

后勤管理处（后勤集团）副处长（副总经理）郑杰、各供餐单位经理及食品安全员、相关单位负责人等参加会议。

编辑：陈芳 

责编：丁美玲

审核：马铁泉